ชลบุรี – เซ็นทรัลพัฒนา ชวนเจแปนเลิฟเวอร์สัมผัสบรรยากาศตลาดปลาญี่ปุ่น สั่ง-เสิร์ฟปลาสดใหม่ ต่อด้วยโซนคาเฟ่ ปรุง-เสิร์ฟ เส้นสด ซุปร้อนๆ และวาไรตี้เมนูญี่ปุ่น คาวหวานมากมาย ในงาน Japan Signature 2025 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ชลบุรี ตั้งแต่ 15 ส.ค. 68 – 24 ส.ค. 68 พบกับร้านดังมากมาย อาทิ • ร้าน ZENMON (“Zen Mon” มีความหมายว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านปลา) เสิร์ฟซาชิมิ ปลาสดๆ นำเข้า และห้ามพลาดกับ ปลาอายุ (Ayu) ที่ถูกขนานนามว่า “ราชินีแห่งสายน้ำ” เติบโตในแม่น้ำลำธารที่ดีสะอาดบริสุทธิ์ และในพื้นที่ต้นน้ำซึ่งมีมลพิษน้อยที่สุดเท่านั้น นำมาย่างเกลือทั้งตัว เนื้อปลาอร่อยและมีกลิ่นคล้ายแตงโมหอมสดชื่น กับเมนูปลาอายุย่าง และเมนูห้ามพลาดกับข้าวหน้าปลาไหลย่าง, ข้าวหน้ากุ้ง หอย ปู ปลาต่างๆ รวมทั้ง หอย ปู ปลา Grill ทั้งตัว และ Set Sashimi เป็นต้น • ร้าน Kuro Kiiro กับเมนู “ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น” สูตรโฮมเมด, เนื้อวากิวนำเข้า ย่างเสียบไม้ และพลาดไม่ได้กับ “ราเมนน้ำมันกระเทียมดำญี่ปุ่น” • และร้านดังอีกมากมาย ที่เสิร์ฟเมนูแบบอิ่มท้อง พร้อมบาร์ให้นั่งรับประทาน มีเชฟปรุงให้ชิมแบบสดๆ ในโซน Signature Café อาทิ ร้าน A RAMEN “ราเมนข้อสอบ” ที่เลือกออกแบบความอร่อยได้ตามใจชอบ ทั้งความนุ่มของราเมนเส้นสด ความเข้มข้นของซุปทงคัตสึ และ Topping ที่โปรดปราน และมีเชตพิเศษจับคู่ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีเมนูคาว-หวาน รสชาติญี่ปุ่นแท้ อีกมากมาย อาทิ Okonomiyaki Takuya ฮาชิมากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่นพันไม้ หน้าล้น เครื่องเต็ม, Matsuri สูตรลับจากโอซาก้า ทั้งทาโกยากิ โอโคโนมิยากิ และยากิโซบะ, Okane Takoyaki ทาโกยากิ ลูกโต เต็มคำ หลากหลายไส้ให้เลือก, Love Sushi Salmon ชิมซาชิมิ แซลมอน คุณภาพ พรีเมี่ยม, Kokekokko ไก่ทอด ซอสญี่ปุ่น, Hachi Taiyaki ครัวซองต์รูปตัวปลาไทยากิ หลากหลายไส้ ทั้งคาวหวาน ขอแนะนำไส้ผักโขมอบชีส, ดับเบิ้ลชีส และนูเทลล่า, A Waffle ชาเขียวเกรดพิธี และ ขนมโมจิหยดน้ำ, Baby Castella and Taiyaki สุดยอดความอร่อยจากเมืองนางาซากิ ขนมเค้กญี่ปุ่นสอดไส้ด้านใน ทั้งชีส ช็อกโกแลต คัสตาร์ด เผือก ถั่วแดง มันม่วง ตัวแป้งสูตรเฉพาะของทางร้าน, Mind Strawberry กับหลากหลายเมนูจากผลไม้ และ ichigo ame สตรอว์เบอร์รีเคลือบน้ำตาล, UHOLIC Soft cream ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น เอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน เป็นต้น พบกับเมนูรสชาติญี่ปุ่นแท้มายมาย พร้อมกลิ่นอายญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม ในงาน Japan Signature 2025 ตั้งแต่วันนี้ ถึงปลายปี 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ชลบุรี (15 ส.ค. 68 - 24 ส.ค. 68), เซ็นทรัล โคราช (30 ก.ย. 68 – 6 ต.ค. 68), เซ็นทรัล ขอนแก่น ( 8 ต.ค. 68 - 14 ต.ค. 68), เซ็นทรัล อุดร (16 ต.ค. 68 – 23 ต.ค. 68), เซ็นทรัล อุบล (25 ต.ค. 68 – 31 ต.ค. 68), เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า (3 พ.ย. 68 – 9 พ.ย. 68), เซ็นทรัล ศาลายา (11 พ.ย. 68 – 17 พ.ย. 68), เซ็นทรัล พระราม 9 (20 พ.ย. 68 – 26 พ.ย. 68), เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (11 ธ.ค. 68 – 17 ธ.ค. 68) และเซ็นทรัล เวสต์วิลล์ (18 ธ.ค. 68 )