เมื่อวันที่ 30 ก.ย.59 นายชาญนะ เอี่ยมแสง ผู้ว่าราชการจังหวัดตราด เป็นประธานเปิดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ประจำปี 2559 ของสมคมตราดพุทธสงเคราะห์ โดยมีคณะกรรมการสมาคม ประธานกรรมการดำเนินงานกินเจ ปี2559 ร่วมต้อนรับ โดยภายหลังการเปิดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ในครั้งนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดตราดยังได้แสดงฝีมือในการผัดหมี่เจ ร่วมกับ นายชนทัช กาญจนกิตติกุล ผู้ร่วมแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก เพื่อจากจ่ายให้กับผู้เข้าร่วมเปิดงานครั้งนี้อีกด้วย นายไพรัตน์ ปิดทอง ประธานกินเจ สมาคมตราดพุทธสงเคราะห์ ประจำปี 2559 กล่าวว่า เทศกาลกินเจนับเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาช้านานของชาวจีน ซึ่งกำหนดเอาวันจันทรคติ คือ เริ่มตั้งแต่ วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงวันขึ้น 9 ค่ำ ตามปฏิทินจีนของทุกปี ผู้คนที่ร่วมกิจเจจะงดการกินเนื้อสัตว์ ทำให้ได้ช่วยชีวิตสัตว์ไว้ส่วนหนึ่ง เนื่องจากมีการฆ่าสัตว์น้อยลง โดยจะหันไปบริโภคแต่อาหารจำพวกพืช ผัก และผลไม้เป็นหลัก ละเว้นไม่กระทำกิจใด ๆ อันนำมาซึ่งการเบียดเบียนเดือดร้อนให้เกิดแก่สัตว์โลก ทั้งนี้ปัจจุบันผู้คนที่กินเจอาจมีจุดประสงค์หลักที่อาจแบ่งได้เป็น กินเพื่อสุขภาพ กินเพื่อจิตเมตตา และกินเพื่อเว้นกรรม สำหรับการจัดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ทางสมาคมตราดพุทธสงเคราะห์ ได้ดำเนินการจัดงานมาอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 16 แล้ว โดยในแต่ละครั้งจะมีประชาชนจำนวนไม่น้อย ร่วมรับประทานอาหารเจจากโรงทานสำหรับให้ประชาชน โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย 3 มื้อต่อวัน คือ เช้า กลางวัน และเย็น ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 กันยายน – 9 ตุลาคม 2559 /// ข่าว โดย ส.ปชส.ตราด